如果六个小时以内的车程，最明智的选择是车上不吃，最好吃的是下车再吃。

一两个小时，两三个小时，五六个小时，实话实说，啥也不别带上车，车上啥也别吃，适量喝点水，不觉得唇干舌燥就够了，坐火车那会儿不是补水的好时机，女孩子实在嫌干，嘴唇抹满蜂蜜，比啥润唇膏都好，脸上再敷个面膜，就齐活了。

为什么坐火车，为了诗和远方，为了家和团圆，为了拂去胃的乡愁。

想明白了这个道理，火车上吃什么好的问题迎刃而解，留着肚子，除了喝点水，什么都不用吃！

这样，还不会拉肚子是不是？还不会气鼓气胀跑厕所是不是？

除非迫不得已，实在没必要挤火车上厕所的，不畅快啊。有洁癖的，更是痛苦的考验啊。不进不出，不吃不拉，简单道理。如果是六小时以上的长途火车，最好吃的是自己带的炒饭。

炒饭啊，炒饭。在三小时内，保温饭盒可以保持一个较高的温度，之后就算冷了，依旧能轻松打败火车上的盒饭。

还可以带上一包心爱的榨菜，为炒饭锦上添花。

我，通常带的，就是最大众化的蛋炒饭，贵州人懂的怪噜饭，南北都有的酱油炒饭，火龙点睛之笔是再加一包凉拌折耳根。这是火车上的我，对我自己的爱。把炒饭炒得出神入化的香，不算难。

长粒香米，硬度适中，粒粒分明是首要，之后就自由发挥了。我很喜欢的土豆丝炒饭，棒豆炒饭，豆米炒饭，腊味炒饭，酸菜炒饭，都是贵州风味的，都辣，都可以加鸡蛋。如此，一碗，就着折耳根，细嚼慢咽，不复杂，也不至于撑得非要上厕所。

不过还是要发扬公德心，不吃产气丰富的，己所不欲勿施于人。

守住食品安全的底线，不要为找厕所一直痛苦，不要吃出来急性肠胃炎，平安到达目的地就是胜利。火车上啥也不吃，空着肚子走向家的味道，家乡的美味，想着都流口水了，哪里舍得让盒饭、方便面填满了有限的胃。