刘军连讲白癜风 http://m.39.net/pf/a_9111006.html
朱女士怎么也没想到，一碗小小的豆浆，居然害得自己现在和儿子“天人两隔”!每每想到当时发生的事情，朱女士都会止不住地落泪和忏悔……那天，朱女士为了给儿子增加营养，于是决定从早餐开始入手，准备让儿子每天早上吃2个鸡蛋个三明治，喝一杯豆浆，这本来是非常健康的早餐。但是，因为朱女士经常在各种养生节目上看到，市场上购买的豆浆中会有添加剂，于是她准备自己动手在家做。于是，朱女士就购买了生榨机，自己在家中煮豆浆给孩子喝，谁知在课间操的时候，朱女士的儿子突然出现吐白沫，恶心，抽搐的症状，甚至一度休克。医院，但终归没能保住孩子的性命。这么一看，朱女士的遭遇令人同情和唏嘘，但也将一个一直被忽视的问题摆在了眼前：“一碗豆浆下肚，怎么就要了孩子的命?”相信很多朋友也猜到了，那就是豆浆没有煮熟。但现在大多数人都是购买市面上的成品豆浆，这样一个简单但却致命的道理，却被很多人遗忘。而没煮熟的豆浆之所以会有毒，是因为豆浆中含有皂苷成分，这种成分的结构比较松散，经过高温煮沸即可消除。但相对地，如果食用豆浆没有煮沸，皂苷在饮用时进入人体，就会发挥其溶血的效果，导致中毒的情况出现，如果摄入量过大，身体内分泌和电解质被扰乱，甚至会仍然有休克致死的风险。由此可见，这也给全天下的父母们敲响了“警钟”，豆浆虽然健康，但一定要煮熟了，彻底断绝皂苷中毒的隐患才可以。建议大家在煮豆浆时，当出现煮沸状态后，再打开盖子煮上2到3分钟左右，才能更大程度地保证孩子饮用健康。不过，煮沸是一方面，在食用豆浆时，还有一些其他的潜在风险，也是需要父母们提前知道的。除了要煮沸，喝豆浆前还有哪些注意事项?首先，要保证原材料的品质给孩子喝豆浆，一定不能放松警惕!豆浆的原材料大多是黄豆，如果黄豆放置的时间太长，或者保存不当，容易出现变质，而致癌性极高，且存在中毒风险的黄曲霉素，就有可能出现在黄豆中。如果不能保证原材料品质，导致混合黄曲霉素的豆浆被孩子喝下去，同样有可能引起中毒，甚至夺走孩子的生命!原材料这关，家长们一定要亲自把控，如果黄豆已经发霉或散发异味，及时扔掉，避免造成健康隐患。最好不要喝隔夜的豆浆比如一时半会儿做了豆浆喝不完，于是放冰箱等明天喝。不少家庭有这样的习惯。但是，豆浆中蛋白质含量丰富，同时也是细菌喜爱的生存环境，隔夜以后，豆浆中繁殖的细菌也会比较多，比如黄金葡萄球菌，李斯特菌等，贸然喝下去也是对健康不利的。喝豆浆建议现喝现做，安全又营养。并非所有人都适合喝豆浆虽然豆浆营养健康，但并不是所有人都适合，比如痛风患者，喝豆浆可能会变相升高身体尿酸值，导致病情加重。还有例如肝性脑炎，肝功能障碍等特殊疾病患者，因为身体缺乏对蛋白质的代谢，也需要限制豆浆的摄入。综上所述，豆浆的相


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