一、牵牛花也叫喇叭花，在中国除西北和东北的一些省外，大部分地区都有分布。本种原产热带美洲，现已广植于热带和亚热带地区。春天播种，夏秋开花，其品种很多，花的颜色有蓝、绯红、桃红、紫等，亦有混色的，花瓣边缘的变化较多，是常见的观赏植物。

二、牛蒡花为菊科草本植物，俄罗斯高加索地区的常见植物，花期六到七个月。头状花序多数，排成伞房状，总苞球形，总苞片披针形，先端具短钩，花淡红色，全为管状。以其强悍的生命力，得到人们的喜爱和赞赏。

三、牛奶树是生活在南美洲亚马逊河流域的热带森林里的一种植物，每年干旱季节，用刀割开其树皮，会流淌出白色乳汁，其色、味与营养成分都跟牛奶相似。这个古怪的名字缘于此植物树液的味道酷似无脂牛奶。当地居民食用这种树奶，树皮被切开后就会流出树奶，而且刀口很快就愈合，树不会受到太大的损伤。在我国的两广和云贵地区也有分布，并且可入药。

四、牛角花又叫五叶草，被国际公认为幸运的象征。多年生豆科百脉根属草本植物，原产欧亚大陆温带地区，中国河北、云南、贵州、四川、甘肃等地均有野生种分布，花期五到九月，果期七到十月。长日照植物，不耐阴，日光充足能促进开花，是很好的水土保护能手。

五、牛耳草分布在我国西南、中南以至北部，生于山石壁上，属多年生草本植物，也叫翻魂草、石花子、八宝茶等，花冠白色或淡红色，钟状筒形。散瘀止血、清热解毒、化痰止咳、杀菌消炎效果很好，是一味很好的中药材。

六、肥牛树是中国特有的珍贵木本饲用植物，用途极广，原产于亚热带气候的广西西部石灰岩山区，每公斤肥牛树鲜叶的粗蛋白含量，相当于公斤稻草或公斤青草的粗蛋白含量。用它喂牛犊，体重增加快，喂奶牛可增加牛奶产量。