世医堂每日医药

牛黄

概述

丑宝、犀黄。牛科动物牛的胆囊、胆管或肝管中的结石。草食性动物，性格温顺，生长较快。我国各地均有饲养。

性凉，味甘。归心经、肝经。

清心、豁痰、开窍、凉肝、息风、解毒。属平肝息风药下属分类的息风止痉药。

牛黄的功效

1.降血压牛黄中含有很多的水溶性肽类成分，这类物质可直接作用于人体的平滑肌和血管壁，可促进血管扩张，增加血管的总容量，因此，在摄入牛黄的一段时间内会出现血压降低的现象。2.清热解毒牛黄从中医上来看，属于凉性的药材，含有一定的寒气，食用之后可起到清热降温的功效，含有肝脏很多的解毒成分，也有较强的解毒作用。

3.抗菌消炎牛黄的整个形成过程都浸泡在牛的胆汁中，胆汁酸的含量很高，这类物质有很强的杀菌消炎作用，因此，用牛黄漱口可治疗口腔溃疡，在中医临床上也经常用作抗菌消炎，比如：止咳。

4.调节神经系统牛黄还有一定的调节神经系统作用，尤其是对神经兴奋有很强的抑制性，因此，临床上常用牛黄治疗小儿惊厥、夜啼等症

食疗妙招

牛黄酒 　　材料：牛黄、钟乳（研）、麻黄、秦艽、人参各2.4克，桂心2克，龙角、白术、甘草、细心、当归各1.5克，杏仁1.2克，蜀椒、蜣螂虫各9克，白酒毫升。 　　做法：将前14味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封。浸泡7日后，过滤去渣即成。 　　功效：益气助阳，活血祛风，清心镇惊。适用于惊痫，经年小劳辄发，风湿等症。

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