谁能想到!

作为曾经的决赛圈人民,公子竟然也已经疫情居家满月了。

想当年坐月子都没有如此严格执行“足不出户”,魔都这是要强行弥补我没有好好坐月子的遗憾啊??

吐槽归吐槽,生活还是要继续。

不能出门的日子总归难熬,但我们偶尔也要学会“苦中作乐”。读书、补剧、健身……天气好的日子,就在院子里晒着春日的太阳,喝杯咖啡,治愈一切不开心。

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虽被封一个月,但情绪尚且稳定。

唯一的小烦恼——没有了各种聚餐与外卖,每天都要靠自己动手解决全家的一日三餐。

说实话,在家能做的事情并不多,起初我还挺乐意修炼厨艺。但随着封印时间的无限加长,发现“家庭煮妇”并不那么好当。尤其疫情期间,每天都要思考如何用有限的食材,翻出无限的花样,我可太难了??

得亏我平时爱买且会买,家里那些高效、好用的厨房小家电们在疫情“食期”发挥了大作为,帮助全家吃饱吃好病毒拜拜。

今天就一次性把这些做饭神器全公开??

A.

小米电磁炉多功能煮锅

喜欢火锅世界里的包罗万象,一口锅一桌菜,劳累和坏情绪都一扫而空。

被封的日子里,对火锅更是想念。同样想念的,还有热腾腾的生活和烟火气。

寿喜锅

牛肉火锅

想吃,就一定要吃到。

小米知吾煮锅+电磁炉,我家的火锅硬装备。一套下来颜值太高了,但关键还是方便、实用、加热快。

电磁炉可以选择火力、定时、烹饪方式,锅子内部有不粘锅涂层,除了吃火锅,用来煮汤、煮面、炒菜也很好用。

看似小巧,但容量可人,三口之家刚刚好。

B.

bawloo直火烤面包机

一家三口,口味各不相同。唯独对三明治,都爱得浓烈。

蛋+肉+蔬菜+面包的组合,抗饿又营养丰富,再搭配一杯咖啡或牛奶,就是完美早餐。

疫情前亲自从日本背回来的bawloo烤面包机,在无数个早晨,我用它解锁了三明治的N种做法。

模具刷上黄油,放入吐司,加入任何喜欢的食材,合起来、夹紧、开火!操作简单,有手就会。

可以根据自己喜欢的焦脆程度选择烘烤时间,一般两三分钟就可以吃到满意的三明治。

C.

BRUNO空气炸锅

疫情囤货多少一定要囤点“垃圾食品”。

在家封久了,你会无比渴望炸鸡、炸洋葱圈、炸薯条……

BRUNO的空气炸锅,小红书上发的人太多了,不管热烈的红色还是奶呼呼的薄荷绿都太好看了。

颜控如我自然没忍住,回来开箱一看,好家伙!哪个女孩子会不喜欢它?

非油炸,可以减少油脂的摄入。不用控制油温和时长,一键操作,对厨房新手真的很友好。

其实我家是有烤箱的,但对比了一下,还是空气炸锅出餐更快。

第一次试炸小酥肉??,是不是很成功?

友情提示,第一次使用空气炸锅大多会有焦味,不要担心,也别怕,开完锅就不会再有焦味了。

小苏打兑水,用湿布擦拭炸锅和烤架,待完全干燥后空烤15分钟。之后再用清水洗一遍,放入柠檬片烤5分钟,就能祛除异味。

D.

松下聚嗨盘

已经不是第一次安利聚嗨盘。

疫情前,每次在家招待朋友,它都是我们的“餐桌气氛组”担当。

疫情期间,也多亏了它,让我实现烤肉自由。

超大面板烤盘,一次可以烤超多肉肉,保证让你吃得一本满足。

面板左右两边还可以分开控温,烤好来不及吃的食物可以放在一边保温,烤肉爱好者表示太人性化、太优秀了!

使用过程中全程无油烟,更不会爆油。烤盘清洁也很方便,只需用湿布一擦就干净。

拿掉烤盘,下面的加热面板就相当于一个移动灶头,日常锅具都可以直接放上去用,实用指数很高。

E.

小美料理机

买的时候很纠结,毕竟1W+的价格不便宜。

用的时候确实香,可以替代电饭煲、蒸锅、破壁机等N种厨房家电。

一机多用,小户型厨房收纳空间有限,有它一台就足够了,这样算来性价比其实还挺高。

▲左:红豆沙右:豆浆

“妈妈,今天吃啥?”,这句话堪比灵魂拷问。还好小美有海量食谱不断更新,没灵感的时候翻一翻,疫情期间我家每周菜式基本不重样。

零厨艺也没关系,只要按照小美的食谱准备好食材,再根据机器上的引导式步骤操作,小白也能做出色香味俱全的佳肴。

看看这段时间我都解锁了哪些新菜式??

▲左:红烧大排右:麻辣鸡翅

而作为一个处女座,我最初心心念念想要拥有一台小美的原因其实是——它可以无油烟炒菜。

做完饭后,不用擦灶台、油烟机的快乐,希望你们也都能拥有!

困顿的日子,也要认真对待每一餐饭。

疫情期间的魔都很魔幻,我们能做的就是照顾好家人,过好每一天。愿疫情早日过去,回归正常生活,free??

编辑助理|a嬷嬷

图片来源|宝公子、网络

END

ABao

一个认真生活,努力工作的Lifestyle媒体人。

重度护肤爱好者,一个不美不能出门的处女座。

以及,在儿子眼中一个很辣的妈妈。haha~

宝公子Life

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