盛夏时节,酷暑难耐,有人称之为“苦夏”,实有以偏概全之嫌。

孤阳不生,孤阴不长,福祸相依,苦甜相生,乃天地之大道,人生之真谛。炎炎烈日,催熟飘香瓜果,桃李、西瓜、莲子无一不是夏日的恩赐。放开胸怀,不再怨天,尽情享受这些盛夏的果实吧。一如苏东坡老爷子“坐南朝北吃西瓜,皮向东甩;思前想后观《左传》,书往右翻”,几多惬意,何苦之有?

在此,先为诸君奉上果篮一个,略表心意。

《忆王孙·夏》:

风蒲①猎猎②小池塘,

过雨荷花满院香。

沈③李④浮瓜冰雪凉。

?竹方床⑤,

针线慵拈⑥午梦长。

(注释:①水草。②象声,风吹草动的声音。③同沉。④李子。⑤理解为双人床即可。⑥懒得拿起。)

李重元的这首令词,宛如水彩斗方,绘声绘色,情趣盎然。词中人、物活灵活现,呼之欲出,虽语句浅近但意味隽永,不失为宋词中的上乘佳作。

该词无需翻译,只有“沈李浮瓜”这一意象,需要简单解释一下:所谓的“沈李浮瓜“,简而言之就是用冷水“冰镇”瓜果,四十岁以上的人都该有相同的生活经验。

四十年前,咱们这代人小时候,多数家庭尚不知冰箱为何物,人们便用冷水对夏令瓜果、尤其是西瓜进行冰镇降温。单就这点而言,乡村往往比城市更具有得天独厚的便利条件。不少庄户人家院子里都有一口自备水井,因而每到夏季,就会用柳编筐装几颗西瓜,吊入井中冰镇。夏日月夜,农家小院,全家人围坐小方桌,一牙冰瓜入口便齿颊留香两腋生风,此情彼景,直美到令人心痛。

李重元乃北宋词人,生卒年月不详,传世作品仅有《忆王孙》之春、夏、秋、冬四首令词,有兴趣不妨自已找来其余三首,慢慢品味,包你不会后悔哟。

吃罢一篮“沈李浮瓜”,再送数蓬新鲜莲子。

城中担上卖莲房,

未抵西湖泛野航。

旋折荷花剥莲子,

露为风味月为香。

这是宋词豪放派开山鼻祖苏东坡所写的七言绝句《莲》。小小莲子被其“大江东去,浪淘尽”的巨笔,拨弄得活色生香,不可方物。一句“露为风味月为香“仿若此物只应天上有,教人羡之慕之,怜之爱之竟至不忍食之。

杨万里隔空喊话:”你不忍啖,单看我食。”

《食莲子》

白玉蜂儿①绿玉房②,

蜂房未绽已闻香。

蜂儿解醒诗人醉,

一嚼清冰③一咽霜④。

身为宋代“中兴四大家”之一、执南宋诗坛牛耳的杨万里,其吃相也并不比我们文雅多少。

(注释:①新鲜莲子。②莲蓬。③喻口感之爽。④霜为熬制红糖时件生的少量结晶体,其味胜蜜,其色如霜,故名之。)

新鲜莲子与干莲子,同样具有抗癌降压、活血养脾等诸多功效,比干莲子更加清爽甘甜,自古以来就是倍受人们青睐的休闲佳品。新鲜莲子现在已上市,吃货们不可错过。温馨提示:便秘患者和孕妇不可多食。

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