其实在我国农村，生长着许多的“宝贝”，它们不仅具有很高的营养价值，而且其药用价值更是不小。就像这种常年生长在河边的植物，很多地区都不知道它的学名，因其外形和菠菜很像，因而很多人都称它为“野菠菜”，相信生活中很多在农村待过的人都见过它，只是可能并没有引起注意而已。

其实，这种植物真正的名字叫做“牛耳大黄”，算是一种比较出名的中草药，它主要的功效是凉血止血、通便杀虫以及清热解毒，经常被用于治疗肠炎、慢性支气管炎或是痢疾及慢急性肝炎等疾病。就是这看似毫不起眼的植物，在民间经常被当作药物使用，还有3大功效，特别是对于治疗脚气更是有奇效！

1.乌黑亮发

牛耳大黄除了是一种常见的中药材，它其实还是一种天然的原生态护发精品。若是你经常使用牛耳大黄的叶子煮的水来洗头发，或是在洗头时经常用它的叶子在头发上揉搓，坚持一段时间，你就会发现，你的头发不仅会又黑又亮、光滑又柔顺，而且还不易头油长头皮屑，其护发养发的功效非常好。